Kycklingpaj

• 4 ägg
• 1 dl vispgrädde
  
• smör (till formen)
  
• 1 pkt bacon
  
• 3 dl riven ost
  
• 2 dl crème fraiche
  
• 500 gram salladskyckling, färdig eller stekt kycklingfile i bitar
  
• 2 msk curry
  
• salt och peppar
  

Min pajbotten växte en hel del i ugnen. :D Men den sjunker sen när man tar ut den.

Som ni ser så la jag upp baconen och rödlöken på en tallrik bredvid.

En bild på maten när den är färdig från ugnen och när den ligger på tallriken.

1. Sätt ugnen på 225 grader.
   
2. Smörj paj formen med smör. Vispa äggen och grädden, häll i pajformen och förgrädda mitt i ugnen tills pajskalet fått en gyllenbrun färg.
   
3. Finhacka rödlöken och fräs i smör, lägg den sedan på en tallrik, klipp baconen i små bitar och knaperstek dom, lägg även dom på en tallrik.
   
4. När pajformen är färdiggräddad så tar du ut den och låter den svalna lite sedan lägger du på halva delen av riven ost på botten av pajskalet.
   
5. Ta kycklingfilen och skär den i tärningsbitar och sedan steker du en yta på dom.
   
6. När du gjort det så stänger du av spisplattan och sedan häller du på crème fraiche, rödlöken, baconen och kryddar med curry, salt och peppar och smakar av.
   
7. När du rört runt lite i det så häller du över det i pajformen sedan lägger du på resten av den rivna osten på ytan och sen in i ugnen i ca 15 min eller tills osten på ytan fått en fin färg.
   

Jag tyckte denna maten var god och lätt att göra den får M M M M av mig och det e en av mina favorit rätter.

Fråga gärna om ni undrar något, jag älskar frågor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag var jag ute och joggade försiktigt och det gick snabbare idag men det var också mycket varmare, svårt att veta innan man börjar springa. Som sagt det gick bättre än väntat.       Sen har jag som vanligt yrat runt överallt.. Solat lite...

Att köpa något alldeles extra är alltid uppskattat, därför tycker jag att du ska gå in och kolla på min hemsida och kolla on om där e något alldeles extra till din mamma.       Testa i 90 dagar skulle hon inte vara nöjd så får du alla pengar...

Hejsan!   Det var längesen nu, Jag harhaft fullt upp med kalas hela helgen och föräldrarna kom hem från Thailand osv. Men nu e jag tillbaka igen. Idag började jag med att ta min morgon runda som jag brukar jogga men eftersom jag har lite pro...

Ja jag glömde visa min fina sol bränna...    jag tog solkräm på armar och ben men glömde huvud och bröst...     Resultat...           ...

Hej kära vänner! Äntligen e mina föräldrar hemma från Thailand.. Dom har varit i sitt hus i Thailand i 1 månad och saknaden har varit stor. Äntligen fick Minna träffa mormor och morfar igen och inte från datan (Skype). Självklart har jag också saknar...